Detail Cantuman
Advanced SearchText
Aku Cinta Makanan Indonesia
Buku Aku Cinta Makanan Indonesia adalah karya komprehensif yang mengajak pembaca mengenal kekayaan kuliner Indonesia secara luas dan mendalam. Di dalamnya dijabarkan berbagai resep tradisional, informasi bahan lokal, teknik memasak khas daerah, hingga bagaimana kuliner tersebut berkembang dalam budaya dan kebiasaan masyarakat Indonesia. Buku ini bukan sekadar kumpulan resep — tetapi juga panduan praktis untuk memahami identitas kuliner nusantara dan peran makanan dalam kehidupan sosial budaya bangsa. Selain itu, buku ini juga bisa menjadi referensi penting bagi peneliti kuliner, praktisi gastronomi, maupun pembaca umum yang ingin lebih mencintai dan menguasai masakan Indonesia.
Ketersediaan
| 9796058030 | 641. 5 Tim a | My Library | Tersedia |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
641. 5 Tim a
|
| Penerbit | PT. Gramedia Pustaka Utama : Jakarta., 1997 |
| Deskripsi Fisik |
xl, 544 hlm. ; 23 cm
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
9796058030
|
| Klasifikasi |
641. 5 Tim a
|
| Tipe Isi |
Text Book
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain






