An A-Z Guide to Safe And Healthy Eating Joe Schwarcz Primary Author mixed material bibliography USA Reader Digest 2004 en English

Text

416 hlm Buku ini merupakan panduan praktis dan informatif mengenai makanan yang dapat memberikan manfaat kesehatan maupun yang berpotensi membahayakan tubuh. Disusun dalam format alfabetis (A–Z), Joe Schwarcz mengulas berbagai jenis bahan makanan, zat gizi, aditif, dan kontroversi seputar keamanan pangan. Dengan gaya penulisan yang ringan, ilmiah, dan penuh humor, Schwarcz membantu pembaca memahami fakta ilmiah di balik makanan sehari-hari, termasuk mitos, klaim kesehatan, dan hasil penelitian terbaru. Buku ini sangat bermanfaat bagi siapa saja yang ingin menerapkan pola makan aman, seimbang, dan berbasis bukti ilmiah. Ilmu Gizi BIOLOGI Makanan Kedokteran 613.2 SCH f 9780762105052 Guided by Faith and Knowledge YPSA Digital Library 613.2 SCH f 978-0-7621-0505-2 My Library 613.2 SCH f 81JUkNL86uL._AC_UL600_SR600%252C600_.jpg.jpg 4936 2025-11-17 08:59:19 2025-11-17 09:00:22 machine generated